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Jollibee compra el 51% de Milksha

En una medida que probablemente sacudirá la esfera del pollo frito y el té de burbujas, Jollibee Foods Corp dijo que firmó un acuerdo para comprar una participación del 51 por ciento en la compañía de té de burbujas Milkshop International (Milksha).

El acuerdo tiene un precio de $ 12,8 millones ($ 17,3 millones) y Jollibee planea utilizar esta empresa para acelerar sus planes de expansión global.

La adquisición, que se lleva a cabo a través de su filial Jollibee Worldwide, ofrece al grupo de comida rápida «la oportunidad de participar en esta categoría de bebidas en rápido crecimiento y, junto con el fundador de Milkshop, expandir la marca Milksha en todo el mundo».

Entusiasmo por el té de burbujas

Fuente de la imagen: Milksha

Además de ser una muleta para muchos singapurenses en el negocio del té de burbujas, también está ganando mucho dinero. Estimaciones recientes sugieren que la industria del té de burbujas alcanzará los 3.390 millones de dólares en 2027.

Milkshop proviene de la «Tierra del té de burbujas», Taiwán y Tainan. La compañía, fundada en 2008, opera tiendas de tés especiales bajo los nombres comerciales Milkshop y Milksha.

Tiene más de 250 sucursales, incluidas 231 en Taiwán y el resto en Singapur, Hong Kong, Melbourne y Vancouver. (Recordarás las líneas salvajes y serpenteantes cuando Milksha anunció su debut en Singapur).

Milkshop podría incluso estar entre las empresas que son seguras frente a una pandemia. Los ingresos de todo el sistema aumentaron un 12 por ciento a 74,7 millones de dólares el año pasado a pesar de la pandemia y generan ingresos netos modestos, dijo Jollibee en un comunicado.

Jollibee ejecuta planes de expansión global

Milksha de Jollibee
Fuente de la imagen: Jollibee

Estas razones deben haber facilitado la participación de Jollibee en Milkshop. Como una de las marcas icónicas y preferidas de pollo frito, Jollibee es conocida por su pollo frito crujiente y sus icónicos espaguetis dulces.

El grupo ha estado buscando expansión en el extranjero y oportunidades creadas por Covid-19 mientras se recupera de pérdidas históricas, que también se deben a la pandemia, dijo su gerente general, Ernesto Tanmantiong, en una entrevista en marzo.

«Esto le da a Jollibee la oportunidad de participar en esta categoría de bebidas de rápido crecimiento y, junto con el fundador de Milkshop, expandir la marca Milksha en todo el mundo», dijo la cadena de supermercados con sede en Manila en un comunicado.

Esta no es la incursión de Jollibee en la expansión global; Jollibee compró recientemente a sus socios restantes en el fondo, que es propietario del restaurante de dim sum Tim Ho Wan, galardonado con una estrella Michelin.

La subsidiaria de Jollibee, Jollibee Worldwide, compró el 15 por ciento restante de propiedad de otros inversores a Titan Dining (el fondo de capital privado que posee la marca y los negocios Tim Ho Wan). Esto corresponde a S $ 71,56 millones (US $ 52,7 millones) de las acciones.

Jollibee y Boba

Como si su Cheat Day en Jollibee no pudiera mejorar, los productos Milksha ahora se venden en algunas unidades de Jollibee bajo un acuerdo de licencia.

El último acuerdo de Jollibee sigue al del operador de restaurantes filipino Shakey’s Pizza Asia Ventures, que trajo la marca de té con leche R&B del Grupo Koufu a su país de origen el año pasado.

Shakey’s ha lanzado té con leche R&B en más de la mitad de sus tiendas Pizza y Peri-Peri Charcoal Chicken, con opciones de comidas y entrega. Parece que el té de burbujas está a punto de apoderarse del mundo, una perla a la vez.

Crédito de la foto: Milksha, Jollibee

Lea también: Los dólares y la sensación de tener un negocio de té de burbujas en S’pore: ¿Es realmente rentable?

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